Twój wirtualny
katalog produktów
Twój wirtualny
katalog firm
Twój wirtualny
świat HoReCa
Partnerzy
Olimpiada Kawy® jest od wielu lat kuźnią kawowych talentów w Polsce. Serdecznie zapraszamy na 12 Olimpiadę Kawy® która tradycyjnie odbędzie się podczas Targów EuroGastro.
Zapraszamy na jubileuszową V Edycję Konkursu Kulinarnego CHEF CULINARY CUP, która odbędzie się podczas targów EuroGastro 2020
Druga edycja Programu Edukacyjnego „Profesjonalny Menadżer Restauracji” podczas targów EuroGastro 2020
Festiwal Kuchni Greckiej to odbywające się od 15 lat wydarzenie mające na celu propagowanie w Polsce tradycyjnej kuchni greckiej, oryginalnych, regionalnych receptur i produktów zarówno wśród hotelarzy,…
Zapraszamy na drugą edycję pełnego emocji i wrażeń konkursu DEBIC PASTRY CUP 2020!
Nowe wydarzenie kulinarne podczas Międzynarodowych Targów EuroGastro 2020 w Warszawie. Pomysłodawcą projektu jest Giancarlo Russo, który przy współpracy z firmą Winterhalter przeniosą odwiedzających Gości,…
Z przyjemnością zapraszam Państwa na najważniejsze wydarzenie branży gastronomicznej jakim są Międzynarodowe Targi EuroGastro w Warszawie. To spotkanie znakomitych szefów kuchni, restauratorów, dostawców,…
Nowy rok to dla wielu osób czas postanowień i chęć do zmian. Z perspektywy restauratora to dobry moment na to, by w swoim biznesie spojrzeć na wiele spraw na nowo i zrobić coś inaczej, niż dotychczas.
Nie da się nie zauważyć silnego trendu, który na świecie jest póki co bardziej widoczny, niż w Polsce, ale i u nas intensywnie się rozwija – chodzi o dostarczanie jedzenia z restauracji do biura i domu.
Choć dla wielu z Was poprawny marketing restauracji zaczyna się na stworzeniu strony www a kończy na wrzuceniu wpisu na Facebooka, narzędzi do Waszej dyspozycji jest dużo więcej. Gdybyśmy dziś postanowili pominąć dyskusję o promocji restauracji w sieci, a zwrócili uwagę na niesamowicie ważny element…
Szef kuchni to nto mistrz w swoim fachu, czasem prawdziwy artysta. Po co artyście dietetyk? odpowiada Magdalena Wieczorek - dietetyk funkcjonalny, dietetyk sportowy, członek francuskiego Stowarzyszenia MediPrevent, członek Platformy Alameda
Nie ma lokalu bez gości, klientów, koneserów... Tworzą go ludzie, którzy wchodzą pierwszy raz, potem kolejny, na lunch, kolację lub inny posiłek, sami lub parami, z rodzinami lub przyjaciółmi, biznesowo…
Piekarzu, czy wiesz, że…..GLUTEN to po prostu białko roślinne? Często osoby wykluczające produkty glutenowe z diety nie mają takiej wiedzy. Dla nich gluten to nazwa czegoś bliżej nieokreślonego. Czegoś…
Nastały czasy, w których rolę budzika przejmuje zaprogramowany na konkretną godzinę ekspres do kawy budzący nas ulubionym aromatem, o urodzinach znajomych przypominają nam social media, a samochód w ciasnej…
Często podczas rozmów z szefami kuchni, podkreślam, jak ważna jest ich pewność siebie. Cieszy mnie, gdy opowiadają o swoich osiągnięciach, planach dotyczących udziału w konkursach, spotkaniach z innymi…
